市民農園天のなかがわの利用者のみなさんが交流を深める春の交流会。
今年も盛りだくさんの内容で開催されました。

午前中はタケノコ堀。
2か所に分かれてニョキニョキと顔を出しているタケノコを採りました。
竹の会夢里人の米山さんと澤田さんが優しく指導してくれて、とれたて新鮮なタケノコを持ち帰りましたよ。

農園に戻ってから大きな鍋で灰汁を抜いて準備完了！

午後はみなさん手分けをして交流会の準備。

タケノコを使ったお料理や、初挑戦のお料理など、みんなでやったらあっという間にできてしまいました。

タケノコのちらしずし、煮物、焼きタケノコ、鶏の中華風照り焼き、ジャーサラダ・・・。

差し入れのケーキやお菓子も盛りだくさん！